ভুলে যাওয়া অসুখ সারাবে যে খাবারগুলো
আমাদের মধ্যে এমন অনেকেই আছেন, যাদের ভুলে যাওয়ার প্রবণতা একটু বেশি। অনেক ক্ষেত্রেই তারা প্রয়োজনীয় তথ্য মনে রাখতে পারেন না। এমন কি কেউ কিছু বলে দিলে বা আনতে বললে কিংবা প্রয়োজনের সময় নির্দিষ্ট তথ্যটি মনে করতে পারেন না। আবার অনেক সময় দেখা যায় যে, তারা কিছুই মনে রাখতে পারছেন না।
মূলত বয়সের সঙ্গে সঙ্গে মানুষের ভুলে যাওয়ার রোগ দেখা দিতে পারে। অনেকের আবার বয়সের আগেই এই সমস্যা দেখা দিতে পারে। এটি হতে পারে জীবনযাপনের অনিয়মের কারণে। অ্যালজাইমার্স, ডিমেনশিয়ার মতো অসুস্থতাও দেখা দিতে পারে এই ভুলে যাওয়ার ধারাবাহিকতায়। ভুলে যাওয়ার রোগ সারাতে কাজ করে কিছু খাবার। চলুন জেনে নেয়া যাক সে খাবারগুলো সম্পর্কে-
বাদাম
বাদাম খেতে কে না পছন্দ করেন! আমাদের স্মৃতি ধরে রাখতে সাহায্য করে অতি পরিচিত এই ফল। প্রতিদিন অন্তত ১০ থেকে ১২টি বাদাম খান। অন্যান্য শুকনো ফল বেশি খেলে বাদামের পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারেন। এটি প্রতিদিনের নাস্তায় যোগ করতে পারেন। এমনকি গুঁড়া করে দুধের সঙ্গে মিশিয়েও খেতে পারেন। নিয়মিত বাদাম খেলে তা আপনার স্মৃতিশক্তিকে অনেকটাই তীক্ষ্ণ করে তুলবে।
আখরোট
আখরোট খেতে যেমন সুস্বাদু তেমন উপকারীও। এটি আমাদের মস্তিষ্ক ভালো রাখতে বেশ কার্যকরী। এতে আছে নানা ধরনের পুষ্টি যা স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কাজ করে। এটি মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায় অনেকটাই। এতে আছে ভিটামিন ই, তামা ও ম্যাঙ্গানিজ। যা ভুলের যাওয়ার প্রবণতা অনেকটাই কমিয়ে আনে।
কুমড়ো বীজ
কুমড়ো বীজ ফেলে না দিয়ে তা খাওয়ার অভ্যাস করুন। কারণ এটি ভীষণ উপকারী। স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কাজ করে কুমড়োর বীজ। এটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী। এতে থাকে দস্তার মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা ভুলে যাওয়ার প্রবণতা রোধ করে। পাশাপাশি উন্নত করে চিন্তা করার ক্ষমতাকেও। শিশুদের খাবারের তালিকায় নিয়মিত কুমড়োর বীজ রাখবেন। এতে তাদের মনে রাখার ক্ষমতা আরো তীক্ষ্ণ হবে।
ডার্ক চকলেট
চকলেটপ্রেমীদের কাছে প্রিয় একটি নাম হলো ডার্ক চকলেট। এই চকলেটকে বলা হয় সুপারফুড। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত ডার্ক চকলেট খেলে তা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়। পুষ্টিবিদদের মতে, ডার্ক চকলেটে আছে অনেকগুলো দ্রবণীয় ফাইবার ও খনিজ। যেমন ওলেইক অ্যাসিড, স্টেরিক অ্যাসিড, প্যালমেটিক অ্যাসিড। ডার্ক চকলেটে পাওয়া যায় অনেকগুলো জৈব যৌগ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং রক্ত সঞ্চালন বজায় রাখে। ৬৫ শতাংশ ডার্ক চকলেট খেলে তা সহজেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এতে থাকা ফ্ল্যানল রক্তচাপ হ্রাস করে। এটি ক্যান্সারের ঝুঁকিও অনেকটা কমিয়ে আনে।
ব্রোকলি
মস্তিষ্কের জন্য উপকারী একটি খাবার হলো ব্রোকলি। এতে আছে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন-ই, আয়রন জাতীয় পুষ্টি। মস্তিষ্কের গতি বাড়াতে এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে ব্রোকলি। যদি ভুলে যাওয়ার রোগ থেকে মুক্ত থাকতে চান তবে নিয়মিত পাতে রাখুন ব্রোকলি। শিশুকেও নিয়মিত খেতে দিন সবুজ রঙের এই উপকারী সবজি।
– লালমনিরহাট বার্তা নিউজ ডেস্ক –- চাঁদা তুলে খেলতে আসা দলই গড়ল ইতিহাস
- মিল্টন সমাদ্দারের অপকর্ম তদন্তে ৩ সদস্যের কমিটি
- জুমার নামাজের ফরজ ও হারাম
- ৪৬তম বিসিএসের প্রিলিমিনারি পরীক্ষা শুরু, পরীক্ষার্থী ৩৩৮০০০
- তানজানিয়ায় বন্যা-ভূমিধসে ১৫৫ জনের মৃত্যু
- ‘পুষ্পা: দ্য রুল’ সিনেমা মুক্তির আগেই ১০০০ কোটির ব্যবসা!
- ২ মে থেকে বৃষ্টির সম্ভাবনা, হতে পারে কালবৈশাখীও
- আদিতমারীতে গ্রাম আদালত ব্যবস্থাপনা বিষয়ক কর্মশালা
- গাইবান্ধায় যুব উন্নয়নে সরকারি উদ্যোগ নিয়ে মতবিনিময় সভা
- রংপুরে ইসতিসকার নামাজ আদায়
- দ্বিতীয় সাক্ষাতেও গুজরাটকে হারাল দিল্লি
- খুন হওয়ার ভয়ে বাড়ি ছাড়লেন সালমান খান
- সব রোগ-ব্যাধি থেকে শেফা লাভের সূরা
- জিম্মি এক ইসরায়েলি-আমেরিকানের ভিডিও প্রকাশ করেছে হামাস
- কাতারের আমিরের সফরে যা পেল বাংলাদেশ
- বাংলাদেশ-ভারত ঐক্যবদ্ধভাবে কাজ করবে: ত্রাণ প্রতিমন্ত্রী
- র্যাবের নতুন মুখপাত্র আরাফাত ইসলাম
- গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা: বেরোবি কেন্দ্রের পরীক্ষার্থী ৩১ হাজার ৯৪৬ জন
- গরমে ‘অতি উচ্চ ঝুঁকিতে’ বাংলাদেশের শিশুরা: ইউনিসেফ
- মরিশাসের পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে তথ্য প্রতিমন্ত্রীর বৈঠক
- এভিয়েশন শিল্পের উন্নয়নে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- সব ডিসি-এসপির সঙ্গে ইসির বৈঠক আজ
- হিট অ্যালার্ট আরো তিনদিন বাড়লো
- বিআরটিএর অভিযানে ৪০৪ মামলায় ৯ লাখ টাকা জরিমানা
- ছয়দিনের সফরে ব্যাংককে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী
- লালমনিরহাটে হত্যা মামলায় বিএনপির ৫ নেতাকর্মী কারাগারে
- পাটগ্রামে ট্রেনের ধাক্কায় নারীর মৃত্যু
- গ্রীষ্মকালে শীতল ত্বক
- ব্যাংককের উদ্দেশে ঢাকা ত্যাগ করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মিয়ানমার থেকে দেশে ফিরছেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- দেশজুড়ে আরো ৩ দিন হিট অ্যালার্ট জারি
- বোরো মৌসুমের ধান-চালের মূল্য নির্ধারণ করল সরকার
- ‘সোনার বাংলা বিনির্মাণে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে’
- ভ্যানামি চিংড়ির পোনা আমদানির অনুমোদন দিল সরকার
- লালমনিরহাট জেলা সমিতি রংপুরের উদ্যোগে ইফতার ও মতবিনিময়
- কারিগরির সনদগুলো কারা কিনেছেন বের করা হবে: ডিবিপ্রধান
- ইসরায়েলের এই বর্বরতা মেনে নেয়া যায় না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- বাসভাড়া বাড়ানোর বিষয়ে যা বললেন শাজাহান খান
- আইকনিক লিডার এখন কুন্তলা চৌধুরী
- বুয়েটকে জঙ্গিবাদের আখড়া বানানো যাবে না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- প্রত্যেকের উচিত প্রধানমন্ত্রীকে সহায়তা করা: গণপূর্তমন্ত্রী
- ঈদের আগেই জিম্মি নাবিকদের মুক্ত করা নিয়ে যা জানা গেল
- বাড়তি ভাড়া চেয়ে হয়রানি করলেই ব্যবস্থা: আইজিপি
- ইসরায়েলি আগ্রাসনে ২৪ হাজারের বেশি নারী ও শিশু নিহত
- বেরোবি উপাচার্যের নামে ভুয়া ই-মেইল, থানায় জিডি
- লালমনিরহাট জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান পদে শ্যামল জয়ী
- সৌদিতে ভারী বৃষ্টিতে ডুবে গেছে রাস্তাঘাট, ভেসে গেছে গাড়ি
- এপ্রিলে বাংলাদেশে আসছেন কাতারের আমির
- হাতীবান্ধায় মাদক ব্যবসায় বাঁধা দেয়ায় স্ত্রীকে মারধর
- আইপিএলে পান্ডিয়াদের বিরুদ্ধে জোচ্চুরির অভিযোগ!