সাদুল্লাপুরে রং মিশিয়ে হাইব্রিড জাতের মাছ বিক্রি
‘অরজিনাল দেশি, দামটা একটু বেশি’। এমন চটকদার কথায় ক্রেতা সাধারণকে বোকা বানিয়ে হাইব্রিড জাতের মাগুর-শিং মাছে রং মিশিয়ে দেশি বলে বিক্রি করা হচ্ছে।
শনিবার (১৪ মে) দুপুরে এমন একটি দৃশ্য দেখা গেছে গাইবান্ধার সাদুল্লাপুর উপজেলার ধাপেরহাট বাজারে। এখানে মাছ বিক্রেতা অনিল চন্দ্র একটি পাতিলে তরল লাল রং পানিতে মিশিয়ে অন্য একটি পাতিল থেকে হাইব্রিড জাতের শিং ও মাগুর মাছ ওই পানিতে মিশ্রিত করে দেশি মাছে রূপান্তর করার কাজে লিপ্ত রয়েছে।
এ সময় ওই রং মিশ্রিত শিং ও মাগুর মাছ দোকানে পসরা সাজিয়ে দেশি মাছ হিসেবে চড়াদামে বিক্রি করছিলেন তিনি। আর দেশি মাছ ভেবে ক্রেতারাও আকৃষ্ট হয়ে হুমড়ি খেয়ে কিনছেন।
জানা যায়, সাদুল্লাপুর উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় মাগুর-শিং মাছসহ নানা প্রজাতীর হাউব্রিড জাতের মাছ পুকুরে চাষ করা হচ্ছে। এসব মাছ স্থানীয় আড়তে বিক্রি করে মাছ চাষিরা। আর এই আড়ৎ থেকে আশপাশের ক্ষুদ্র মাছ ব্যবসায়ীরা ওইসব মাছ কিনে রং মিশ্রিত করে দেশি জাতের বলে বিক্রি করা হচ্ছে। অনেকে এই মাছ খেয়ে দেহের নানা সমস্যায় ভুগছে বলে একাধিক সুত্রে জানা গেছে।
স্থানীয়দের অভিযোগ, ভেজাল মিশ্রিত ও খোলা বাজারে খাদ্যদ্রব্য বিক্রি রোধে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করে শাস্তির বিধান থাকলেও, এ এলাকার হাট-বাজারগুলোতে দীর্ঘদিন ধরে কোন অভিযান হয় না। সে কারণে বিভিন্ন দোকানে বিশেষ কায়দায় খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল মিশানোর প্রতিযোগিতা শুরু হয়েছে। শুধু ধাপেরহাট নয়, উপজেলার বকশিগঞ্জ, মিরপুর, নলডাঙ্গা, ভাতগ্রামসহ ছোট-বড় বিভিন্ন গ্রামীণ হাট-বাজারে এসব রংমিশ্রিত শিং ও মাগুর মাছসহ বিভিন্ন ভেজাল খাদ্যদ্রব্য বিক্রি হচ্ছে।
ধাপেরহাট বাজারের মাছ কিনতে আসা খলিলুর রহমান রুকু জানান, খুব সখের বশে দেশি মাছ মনে করে ১ কেজি মাগুর মাছ কিনেছিলাম। মাছগুলো দেখে মনে হচ্ছিল অনেক আগের পুরাতন কাল শিরিপড়া দেশীয় মাগুর মাছ। কিন্তু বিধিবাম! রান্না করে খাওয়ার সময় দেখি মাছ গুলো অত্যান্ত শক্ত স্বাদ বলতে কিছু নাই। আজ বুঝতে পারলাম আমিও রং করা মাছ কিনেছি।
মাছের গায়ে রং মিশানোর বিষয়ে বিক্রেতা অনিল চন্দ্রকে জিজ্ঞাসা করা হলে তিনি বলেন, মহাজনের নির্দেশে একাজ অনেকদিন থেকেই করি। তাছাড়া রং না করলে পাবলিক মাছ কিনতে চায় না। বেশি বিক্রির আশায় আমরা বাধ্য হয়ে একাজ করে থাকি।
ধাপেরহাট বাজার বণিক সমিতির সভাপতি নূর মোহাম্মদ মিলন ও সাধারণ সম্পাদক আব্দুল খালেক মন্ডলকে মাছে রং মেশানের বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা হলে, তারা তৎক্ষণিক মাছের বাজারে গিয়ে এরকম রংমিশ্রিত মাছ জব্দ করেন এবং বণিক সমিতির নিয়ম মোতাবেক ওই মাছ বিক্রেতার বিচার করা হবে বলে জানান।
তারা আরও বলেন, আমরা এখন নিয়মিত বাজারে তদারকি করব। যাতে করে কেউ এ ধরনের কাজ আর না করতে পারে।
ধাপেরহাট হাট-বাজার পরিচালনা কমিটির সভাপতি ইউপি চেয়ারম্যান শফিকুল কবির মিন্টু জানান, বিষয়টি আমি শুনেছি এবং ভেজাল মিশ্রিত খাদ্যদ্রব্য বিক্রি বন্ধে কর্তৃপক্ষের সঙ্গে কথা বলা হবে। যাতে রং মিশ্রিত মাছ বা অন্যকোন খাদ্যদ্রব্যে কেউ যেন ভেজাল মিশাতে না পারে।
সাদুল্লাপুর উপজেলা মৎস কর্মকর্তা সিরাজাম মনিরা সুমি বলেন, রং মিশিয়ে মাছ বিক্রির বিষয়টি জানা নেই। খতিয়ে দেখে ব্যবস্থা নেয়া হবে।
– লালমনিরহাট বার্তা নিউজ ডেস্ক –- ৪৬তম বিসিএসের প্রিলিমিনারি পরীক্ষা শুরু, পরীক্ষার্থী ৩৩৮০০০
- তানজানিয়ায় বন্যা-ভূমিধসে ১৫৫ জনের মৃত্যু
- ‘পুষ্পা: দ্য রুল’ সিনেমা মুক্তির আগেই ১০০০ কোটির ব্যবসা!
- ২ মে থেকে বৃষ্টির সম্ভাবনা, হতে পারে কালবৈশাখীও
- আদিতমারীতে গ্রাম আদালত ব্যবস্থাপনা বিষয়ক কর্মশালা
- গাইবান্ধায় যুব উন্নয়নে সরকারি উদ্যোগ নিয়ে মতবিনিময় সভা
- রংপুরে ইসতিসকার নামাজ আদায়
- দ্বিতীয় সাক্ষাতেও গুজরাটকে হারাল দিল্লি
- খুন হওয়ার ভয়ে বাড়ি ছাড়লেন সালমান খান
- সব রোগ-ব্যাধি থেকে শেফা লাভের সূরা
- জিম্মি এক ইসরায়েলি-আমেরিকানের ভিডিও প্রকাশ করেছে হামাস
- কাতারের আমিরের সফরে যা পেল বাংলাদেশ
- বাংলাদেশ-ভারত ঐক্যবদ্ধভাবে কাজ করবে: ত্রাণ প্রতিমন্ত্রী
- র্যাবের নতুন মুখপাত্র আরাফাত ইসলাম
- গুচ্ছ ভর্তি পরীক্ষা: বেরোবি কেন্দ্রের পরীক্ষার্থী ৩১ হাজার ৯৪৬ জন
- গরমে ‘অতি উচ্চ ঝুঁকিতে’ বাংলাদেশের শিশুরা: ইউনিসেফ
- মরিশাসের পররাষ্ট্রমন্ত্রীর সঙ্গে তথ্য প্রতিমন্ত্রীর বৈঠক
- এভিয়েশন শিল্পের উন্নয়নে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- সব ডিসি-এসপির সঙ্গে ইসির বৈঠক আজ
- হিট অ্যালার্ট আরো তিনদিন বাড়লো
- বিআরটিএর অভিযানে ৪০৪ মামলায় ৯ লাখ টাকা জরিমানা
- ছয়দিনের সফরে ব্যাংককে পৌঁছেছেন প্রধানমন্ত্রী
- লালমনিরহাটে হত্যা মামলায় বিএনপির ৫ নেতাকর্মী কারাগারে
- পাটগ্রামে ট্রেনের ধাক্কায় নারীর মৃত্যু
- গ্রীষ্মকালে শীতল ত্বক
- ব্যাংককের উদ্দেশে ঢাকা ত্যাগ করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মিয়ানমার থেকে দেশে ফিরছেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদফতরের ৪ নির্দেশনা
- চতুর্থ ধাপের উপজেলা নির্বাচনের তফসিল ঘোষণা
- উপজেলা নির্বাচনে বিজিবি মোতায়েন করা হবে
- দেশজুড়ে আরো ৩ দিন হিট অ্যালার্ট জারি
- বোরো মৌসুমের ধান-চালের মূল্য নির্ধারণ করল সরকার
- ‘সোনার বাংলা বিনির্মাণে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে’
- ভ্যানামি চিংড়ির পোনা আমদানির অনুমোদন দিল সরকার
- লালমনিরহাট জেলা সমিতি রংপুরের উদ্যোগে ইফতার ও মতবিনিময়
- কারিগরির সনদগুলো কারা কিনেছেন বের করা হবে: ডিবিপ্রধান
- ইসরায়েলের এই বর্বরতা মেনে নেয়া যায় না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- বাসভাড়া বাড়ানোর বিষয়ে যা বললেন শাজাহান খান
- আইকনিক লিডার এখন কুন্তলা চৌধুরী
- বুয়েটকে জঙ্গিবাদের আখড়া বানানো যাবে না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- প্রত্যেকের উচিত প্রধানমন্ত্রীকে সহায়তা করা: গণপূর্তমন্ত্রী
- ঈদের আগেই জিম্মি নাবিকদের মুক্ত করা নিয়ে যা জানা গেল
- বাড়তি ভাড়া চেয়ে হয়রানি করলেই ব্যবস্থা: আইজিপি
- ইসরায়েলি আগ্রাসনে ২৪ হাজারের বেশি নারী ও শিশু নিহত
- বেরোবি উপাচার্যের নামে ভুয়া ই-মেইল, থানায় জিডি
- লালমনিরহাট জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান পদে শ্যামল জয়ী
- সৌদিতে ভারী বৃষ্টিতে ডুবে গেছে রাস্তাঘাট, ভেসে গেছে গাড়ি
- এপ্রিলে বাংলাদেশে আসছেন কাতারের আমির
- হাতীবান্ধায় মাদক ব্যবসায় বাঁধা দেয়ায় স্ত্রীকে মারধর
- আইপিএলে পান্ডিয়াদের বিরুদ্ধে জোচ্চুরির অভিযোগ!