রাতের খাবার নিয়ে খুব চিন্তিত থাকেন, ভাত না রুটি?
একটি প্রশ্ন নিয়ে সকলেই খুব চিন্তিত থাকেন, রাতের খাবারে কী খাবেন? বা কী খাওয়া উচিত ভাত না রুটি? বিশেষজ্ঞদের মতে, সন্ধ্যের পরে কার্বো হাইড্রেড জাতীয় যেকোনো খাবার এড়িয়ে যাওয়াই ভালো। বিশেষ করে, যাদের ডায়বেটিস রয়েছে তাদের জন্য কার্বো হাইড্রেড জাতীয় কোনো খাবার খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু ভাত ও রুটি দুটোতেই কার্বো হাইড্রেড রয়েছে। তাহলে কোনটি খাওয়া শরীরের জন্য ভালো সে সম্পর্কে জেনে নিন-
যারা ভাত খেতে ভালোবাসেন তাদের তো ভাত না খেলে ঘুমই হয় না। আবার যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা রাতের খাবার হিসেবে রুটি বেছে নিয়েছেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা কী বলেন? তারা বলেন, রাতের বেলা ভাত বা রুটি কোনটিই খাওয়া উচিত নয়।
ভাত কেন খাবেন না? সন্ধ্যের পর কার্বো হাইড্রেড জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। আর ভাতে কিন্তু কার্বো হাইড্রেড রয়েছে। কার্বো হাইড্রেড জাতীয় খাবার রাতে বা সন্ধ্যের সময় বা ঘুমানোর আগে খেলে গ্রোথ হরমোন ও টেস্টোস্টরনটা শরীরে অনেক খারাপ প্রভাব ফেলে। সে কারণেই রাতের বেলা ঘুমের ব্যঘাত ঘটতে পারে ও ঠিকমত হজমও হতে না পারে। ভাতে ফাইবারের মাত্রা খুবই কম থাকে। তাই হজম ক্ষমতা দুর্বল হলে রাতে ভাত সহজে হজম হবে না। তাই রাতে অতিরিক্ত মাত্রায় ভাত না খাওয়াই ভালো।
রুটি কেন খাবেন না? রুটিতেও কার্বো হাইড্রেড রয়েছে। একটি রুটিতে ১৫ গ্রাম কার্বো হাইড্রেড থাকে। দৈনিক পুষ্টির মাত্রা ৪৫ থেকে ৬৫ শতাংশ কার্বো হাইড্রেড থেকে নেয়া উচিত। তাই রুটি আপনি খেতে পারেন। কিন্তু অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়া যাবে না। যাদের ডায়বেটিস রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে ভাত বা রুটি কোনটিই খাওয়া ঠিক নয়। তবে বেশি ক্ষুধা অনুভব হলে একটি রুটি খেতে পারেন। হজমের সমস্যা বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকলে তাদের ক্ষেত্রেও রাতের বেলা অতিরিক্ত ভাত বা রুটি পরিহার করা উচিত।
– লালমনিরহাট বার্তা নিউজ ডেস্ক –- আদিতমারীতে জুয়ার আসর থেকে স্কুলশিক্ষকসহ আটক ৮
- গরমে পটোল খাওয়ার ৭ উপকারিতা
- শেষ ওভারে মুম্বাইকে হারালো লখনৌ
- শাকিবের বিয়ের ইঙ্গিত দিলেন আরশাদ আদনান
- ইসলামে শ্রমের মর্যাদা, গুরুত্ব ও অধিকার
- শান্তি ও উন্নয়ন নিশ্চিতে ঐক্যবদ্ধ ইইউ ও বাংলাদেশ:পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- ‘ইভিএমে ত্রুটি প্রমাণ করতে পারলে কমিশনের সবাই পদত্যাগ করবো’
- নতুন কারিকুলাম বাস্তবায়নের জন্য প্রয়োজন ১৮৫ দিন: শিক্ষামন্ত্রী
- তাপপ্রবাহ কবে কমবে, জানালো আবহাওয়া অফিস
- জনস্বার্থকে অগ্রাধিকার দিতে রাজনৈতিক দলগুলোর প্রতি আহ্বান
- ইসরাইলগামী জাহাজে হামলার ভিডিও প্রকাশ
- সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদনে রেকর্ড
- নির্বাচনে অনিয়ম হলে কর্মকর্তাদের চাকরিচ্যুত করা হবে: ইসি
- ‘সব প্রতিকূলতা মোকাবিলা করে দেশের অগ্রযাত্রা অব্যাহত থাকবে’
- মহান মে দিবসের শুভেচ্ছা জানালেন রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রী
- আজ মহান মে দিবস, শ্রমজীবী মানুষের অধিকার আদায়ের দিন
- লালমনিরহাটে হত্যা মামলায় পৌর বিএনপির সভাপতি জেল হাজতে
- গরমে যেসব উপকার পেতে আনারস খাবেন
- দেশের পথে এমভি আবদুল্লাহ
- দিল্লিকে সহজেই হারাল কলকাতা
- শাকিবের তৃতীয় বিয়ে নিয়ে যা বললেন অপু বিশ্বাস
- কোরবানির নিয়তের পর পশু বিক্রি করার বিধান
- ঠাকুরগাঁওয়ে হিট স্ট্রোকে নারী শ্রমিকের মৃত্যু
- মিনিটেই নকল ‘স্মার্ট কার্ড’, ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে বাংলাদেশি কর্মীরা
- সারাদেশে হিটস্ট্রোকে ৩ জনের মৃত্যু
- কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তার প্রয়োগ হোক মানুষের কল্যাণে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- শেখ হাসিনার নেতৃত্বে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ থাকার আহ্বান গণপূর্তমন্ত্রীর
- পরিবেশ সংরক্ষণ সংক্রান্ত বিষয় পাঠ্যপুস্তকে অন্তর্ভুক্ত করা হচ্ছে
- যেমন যাবে আজকের দিনের আবহাওয়া
- মোংলা একসময় বাতির নিচে অন্ধকার ছিল: মেয়র আব্দুল খালেক
- দেশজুড়ে আরো ৩ দিন হিট অ্যালার্ট জারি
- বোরো মৌসুমের ধান-চালের মূল্য নির্ধারণ করল সরকার
- রোগীর প্রতি চিকিৎসকের অবহেলা সহ্য করবো না: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- সরকারি সুবিধা নিয়ে নির্বাচনী প্রচারণায় অংশ নিলে প্রার্থিতা বাতিল
- ভ্যানামি চিংড়ির পোনা আমদানির অনুমোদন দিল সরকার
- কারিগরির সনদগুলো কারা কিনেছেন বের করা হবে: ডিবিপ্রধান
- ইসরায়েলের এই বর্বরতা মেনে নেয়া যায় না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান আবার কবে বন্ধ হবে, জানালেন শিক্ষামন্ত্রী
- বাসভাড়া বাড়ানোর বিষয়ে যা বললেন শাজাহান খান
- আইকনিক লিডার এখন কুন্তলা চৌধুরী
- বুয়েটকে জঙ্গিবাদের আখড়া বানানো যাবে না: পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- প্রত্যেকের উচিত প্রধানমন্ত্রীকে সহায়তা করা: গণপূর্তমন্ত্রী
- ঈদের আগেই জিম্মি নাবিকদের মুক্ত করা নিয়ে যা জানা গেল
- ইসরায়েলি আগ্রাসনে ২৪ হাজারের বেশি নারী ও শিশু নিহত
- বেরোবি উপাচার্যের নামে ভুয়া ই-মেইল, থানায় জিডি
- লালমনিরহাট জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান পদে শ্যামল জয়ী
- সৌদিতে ভারী বৃষ্টিতে ডুবে গেছে রাস্তাঘাট, ভেসে গেছে গাড়ি
- হাতীবান্ধায় মাদক ব্যবসায় বাঁধা দেয়ায় স্ত্রীকে মারধর
- আইপিএলে পান্ডিয়াদের বিরুদ্ধে জোচ্চুরির অভিযোগ!
- পুলিশের প্রতি ১১ নির্দেশনা